Studiu privind contaminarea fungica a produselor alimentare si impactul lor asupra sanatatii
Preț: 25,00 lei
Disponibilitate: In stoc furnizor - Timp confirmare stoc: 1 - 2 zile lucratoare
Autor: Anca Cighir
Editura: UNIVERSITY PRESS (UMF)
DESCRIERE
In contextul actual in care fungii filamentosi reprezinta o tema de cercetare generoasa, mai putin abordata in cercetari exhaustive, aceasta teza de doctorat prezinta cateva aspecte importante legate de prezenta lor in ierburile aromatice, epidemiologia acestor fungi in infectiile umane si metode moderne de diagnostic.
OPINIA CITITORILOR