„Laptele si produsele lactate reprezinta o sursa foarte importanta de hrana naturala, sanatoasa, pentru toata lumea, de la o luna pana la o suta de ani. in plus, odata cu dezvoltarea deosebita a agro-turismului, laptele si produsele lactate, alaturi de celelalte atractii gastronomice ale gospodariei traditionale, pot sa constituie un motiv in plus care sa atraga oaspeti, din tara si din strainatate. Nu in ultimul rand, prelucrarea laptelui poate sa constituie o afacere de viitor, care sa va aduca prosperitatea.“


Numar pagini;128
Anul aparitiei:  2008

OPINIA CITITORILOR