Cartea autorului Ioana Tudor „Mierea, alimentul complet. Ghid de sanatate pentru consumatori si informatii utile pentru apicultori (Colectia Apiterapie, Produsele Stupului)" de la editura GRAMEN

Cuprins

Capitolul 1. Mierea. Notiune si istorie
1. 1. Ce este mierea?
1. 2. O scurta istorie

Capitolul 2. Tipuri de miere

Capitolul 3. Compozitia mierii

Capitolul 4. Proprietatile farmacologice ale mierii
4. 1. Actiunea terapeutica a mierii
4. 2. Mierea ca tratament

Capitolul 5. Recomandari privind administrarea mierii

Capitolul 6. Alegerea si cumpararea mierii

Capitolul 7. Falsificarea mierii

Capitolul 8. Administrare, pastrare, limitari si contraindicatii
8. 1. Reguli generale de depozitare
8. 2. Reguli de administrare,, in timpul mesei"
8. 3. Contraindicatii
8. 4. Limitarile folosirii mierii
8. 5. Cata miere trebuie sa consumam zilnic?

Capitolul 9. Mierea toxica
9. 1. Ce este mierea toxica?
9. 2. Simptome de otravire

Capitolul 10. Fagurii de miere
10. 1. Ce sunt fagurii de miere?
10. 2. Tipuri de faguri

Capitolul 11. Retete cu miere
11. 1. Retete cu miere pentru sanatatea copiilor (Retete recomandate pentru copii in varsta de peste 3 ani)
11. 2. Retete cu miere pentru sanatatea adultilor
11. 3. Mierea in cosmetica
11. 4. Bauturi pe baza de hidromel si miere

Nr. de pagini: 128
Anul aparitiei: 2018

OPINIA CITITORILOR